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葱姜蟹
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葱姜蟹的食材和调料
活蟹
2 只
葱
,
姜
适量
盐,料酒,
糖
,生粉
适量
葱姜蟹的做法步骤
第1步.
准备好食材。
第2步.
蟹洗净,切小块,切面上生粉。
第3步.
锅内倒油,下姜丝煸香。
第4步.
放入虾块翻炒后,放适量的料酒。
第5步.
放入一点点水,加盖煮至蟹色变红,加适量的盐,糖和葱小段,翻匀。
第6步.
装盘,葱姜蟹就做好了!
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