之前看过香蕉卷，早上突然想起家里有芒果和酸奶，就自己搭配着来做，结果好吃的停不下来，LG一连吃了几个。因为没想过要上传菜谱，所以过程都忘了拍照。这是4个的量，想多吃的可以翻倍来做。做法简单，主要是家人爱吃！
将面包片四个边切掉，用擀面杖擀平压实，芒果取肉切块，鸡蛋打散备用。
拿一张面包片，铺上芒果，淋上酸奶卷起。
将芒果酸奶卷裹上鸡蛋液，慢火煎至金黄，起锅装盘。
想吃甜的可以依照个人口味淋上一些炼奶，一口一块芒果，好吃的不要不要的~
鸡蛋液最好用盘子来装，裹的时候方便。
放芒果果肉前面要留白一部分，卷起来方便不容易散开。
一点要用慢火，不然就糊了。