香辣鸡

香辣鸡的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡洗干净，用开水烫一下

2. 第2步.

   把所有调料拌好，把鸡放入腌制半小时

3. 第3步.

   锅里放油，烧热，放入蒜和香葱，炒出香味，放入腌好的鸡，爆炒五分钟，放入开水，漫过鸡，大火钱五分钟，该中火，半小时，再大火收汁。