朋友们,主要是蛋清打发,蛋清里面不能夹杂任何东西,要不然打发不出来面包胚出来容易塌陷,上下火,160度,一个小时,冷却之后就可以抹奶油喽
蛋清与蛋黄分离,蛋清里不能有蛋黄,但是蛋黄里可以有蛋清,嘻嘻鸡蛋太神奇啦
蛋清加糖
蛋清打发成硬性发泡,,
蛋黄加糖
再加牛奶
再加油
搅拌
再加低筋面粉
拌均匀
用搅拌铲子切拌
放到模具里铺平,蹲出气泡
放在烤箱里,中下层,160度,一个小时
好啦,闻到香味了么
学会了么?嘻嘻,友友们喜欢就关注我吧