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辣炒蚬子
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睿小仙
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辣炒蚬子的食材和调料
蚬子
郫县豆瓣酱
水
淀粉
油
辣炒蚬子的做法步骤
第1步.
蚬子洗净后用水煮开(刚开口就关火盖锅盖)
第2步.
另起油锅加入适量郫县豆瓣酱,炒出红油后加入水淀粉。
第3步.
酱汁粘稠后放入煮好的蚬子(不要煮蚬汤),炒匀后装盘。
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