日料店里吃到了好吃的南瓜煮，搜了下方子，要用到味淋、日本酱油等日本调料。家里没有，就用差不多的中式调料代替了，没想到味道也很不错呢！
南瓜去皮（不用去地很干净），切块，冲洗一下。
花雕酒、甜酒酿、生抽放入小锅，煮开。
煮开的步骤2中加入南瓜，翻炒，加糖，继续翻几下。
等糖吸收掉以后，加水没过南瓜。大火煮开转小火焖煮。
基本半小时以后就可以了。反正煮的时间越长越好吃，注意不要煮干，留一点汤汁即可。
