晚上没有什么菜,只有冬瓜来下饭啦
冬瓜去瓤去皮,切片备用
鱼干拿水泡一下
开火,少许油,倒入冬瓜,翻炒至冬瓜软
加水至盖过冬瓜,加入鱼干,中火煮
等冬瓜能用锅铲切断加盐关火,装盘,加小葱
冬瓜切薄一点好熟