螃蟹炖白菜

螃蟹炖白菜的做法步骤

1. 第1步.

   螃蟹掰开.去掉腮. 一切两半. 螃蟹腿掰两半. 备用. 白菜斜刀切好备用.葱花少许备用.

2. 第2步.

   少许油热锅. 下葱花爆锅. 加少许五香粉.下切好的白菜翻炒.加入螃蟹一起继续炒. 填入半碗开水. 加锅盖中火炖七八分钟.

3. 第3步.

   七八分钟开锅看螃蟹变红变熟. 加入少许盐.鸡精.味素.调味. 出锅.