饿了在家自己蒸着吃，觉得超好吃！
切韭菜，把鸡蛋打在一个碗里，准备一杯温热水。
先在鸡蛋里加盐（按自己口味定量），再加温热水（比鸡蛋量稍微少一点点），加一点点胡椒粉（个人偏好，不加也可以），搅拌均匀（沿一个方向），最后放上切好的韭菜。
在上面罩一层保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，然后放在锅里蒸（我用的电饭煲，安全，省事⊙▽⊙）
等十五分钟左右吧，就可以吃了，味道赞赞
打鸡蛋后会在表面有一些泡沫，要用勺子舀出来，不然蒸出来的鸡蛋羹不平整
韭菜末鸡蛋羹的做法蒸鸡蛋/鸡蛋羹的做法鸡蛋糕 蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋羹的做法微波炉鸡蛋羹 超级简单这次是自创紫菜鸡蛋羹，会损失滑滑的口感，但我很爱吃这种海鲜味道。大连人嘛的做法韭菜盒子（虾仁鸡蛋版）韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。的做法鸡蛋羹和鸡蛋汤的做法最好吃的韭菜盒子（韭菜+韭菜花版）的做法薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！的做法韭菜鸡蛋羹的做法