美味炒菜

美味炒菜的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋用叉子打散。我觉得比较快。 配料一中的食用油加入热锅中，烧开油后放入打散的鸡蛋，鸡蛋稍微凝结成块时，关火，期间要不停搅拌。盛出备用

2. 第2步.

   葱切成小段

3. 第3步.

   黄瓜胡萝卜切成喜欢的薄片，木耳提前泡发

4. 第4步.

   配料二中，热锅热油，放入葱花后，立马放入黄瓜胡萝卜片，翻炒

5. 第5步.

   加入3克盐，中火炒，大约炒30秒左右放入木耳，防止粘在锅上

6. 第6步.

   加入耗油，中火炒1分钟多吧，防止糊锅

7. 第7步.

   放入鸡蛋炒一会儿。开大火立刻放入水，烧开后关火

8. 第8步.

   盛出，开吃