花生小小酥

花生小小酥的做法步骤

1. 第1步.

   把花生豆豆放入锅里小火慢慢烘培🍳（也可以直接用油抓匀放进烤箱里面130度20分钟即可） 放凉之后用手把花生皮搓掉就好👌

2. 第2步.

   用擀面杖压碎花生（不需要压的碎碎的，因为这样口感会不好🍫）

3. 第3步.

   黄油软化之后放入糖粉和盐一起打发至发白蓬松的状态

4. 第4步.

   分两次放入蛋液，使其搅拌均匀（还要留一小部分，因为最后要刷蛋液在小小酥上面👆）

5. 第5步.

   筛入低筋面粉和全职奶粉（低脂奶粉也👌）稍微搅拌至无干粉状态

6. 第6步.

   放入刚才碾碎好的花生碎，搅拌均匀成团即可

7. 第7步.

   揉成5g的小面团

8. 第8步.

   放在铺好的锡纸上面或者是油纸上面👆

9. 第9步.

   刷上刚才遛剩下蛋液，用刷子去刷在每一个小面团 紧接着放入烤箱里面，170度中层 10分钟..

10. 第10步.

    然后就可以开吃啦🍪