家庭版，鲜芋仙

家庭版，鲜芋仙的做法步骤

1. 第1步.

   将地瓜洗净削皮切块，蒸熟。将熟了的地瓜碾碎放入白糖，搅拌。

2. 第2步.

   将木薯粉倒入搅拌好的地瓜中，揉捏，直至不粘手为宜。搓成长条，用刀切成块。

3. 第3步.

   倒入沸水中，边煮边搅拌。大约3分钟，浮在水面上即可。

4. 第4步.

   用漏勺捞出，放进冷水中。西米煮法同上。

5. 第5步.

   将芒果切块。所有食材放入碗中，最后倒入椰汁，冷藏后，味道更好。由于没有买到芋头，紫薯，所以颜色有些单一。不过亲自动手，干净而且货真价实。