信步游走于早市，总会被一些新鲜的食材吸引，此起彼伏的叫卖声中，市场一角的一个小摊让我驻足。一个玻璃丝袋子上面星星点点的摆放着几堆绿色的野菜，菜叶上连着的根茎显示着它们刚刚被采摘，一股浓浓的苏子香气扑面而来，一堆一元钱的价格极其廉价。今天的早餐就来一盘美极苏子叶吧，足矣果腹，足矣解馋，足矣称其为美食，足矣当之为美味。
第一步：苏子叶洗净，用剪子剪成宽3厘米左右的条状备用。 第二部：将泰椒切碎，青尖椒切碎，鲜葱叶切碎，蒜切碎混合。加入辣鲜露，美极鲜酱油，糖，醋，盐，味精扮成酱汁。 第三步：在剪好的苏子叶里洒入适量辣椒面，拌一下，倒入调制好的酱汁，用手搅拌均匀。
静置5分钟左右，美味的美极苏子叶就好了。这道菜咸鲜可口，回味悠长，清香美味，真的是下饭的美味，
建议一次少拌，现做现吃，放时间久了再吃就不那么鲜美了。