甜酒酿焗对虾

甜酒酿焗对虾的做法
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甜酒酿焗对虾的做法说明

推荐使用厨具:
Miji Design Germany瓷釉28cm煎炒锅
Miji Max CTM 3500 II 嵌入式混合炉
Miji Star3 感应炉

甜酒酿焗对虾的食材和调料

4只
柠檬半个
番茄酱1小勺
甜酒1小杯
20g
适量
橄榄油适量

甜酒酿焗对虾的做法步骤

  1. 第1步.甜酒酿焗对虾的做法步骤 第1步

    食材准备。

  2. 第2步.甜酒酿焗对虾的做法步骤 第2步

    大虾自然解冻,用厨房纸擦干水分。 锅中倒入适量橄榄油(7档),下入大虾(转9档),两面煎香。

  3. 第3步.甜酒酿焗对虾的做法步骤 第3步

    下番茄酱,甜酒酿,糖,适量的水,大火烧开,收汁。

  4. 第4步.甜酒酿焗对虾的做法步骤 第4步

    淋上柠檬汁,出锅,摆盘。

小贴士

大虾用厨房纸擦干,可在煎时避免水分四处飞溅。
虾无需煮太久,应尽量保持口感鲜嫩,汁水浓郁可以蘸虾肉享用。

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