黑胡椒芒果~脆肉皖鱼

黑胡椒芒果~脆肉皖鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼肉改刀，用多些的油断生，放入白兰地大火翻炒几分钟，盛出备用，锅里留点底油，放入黑胡椒酱，酱油，蚝油，鱼。翻炒，放入香葱末，焖五分钟，中间翻面。放入芒果快，香醋，即成！

2. 第2步.

   这菜油多不腻。酱料咸味足够，也可以放些干辣椒。