其实这款菜当初是我省盘子，哈哈哈，才放一起的，后面发现蛮好看的。营养又超赞。
第一次写，犹豫了好久，凑合看吧，嘻嘻
所有的材料，分量都不是问题，依大家喜好。 全部洗干净。豆芽不用切。其他的材料切粒备用。
牛肉用生粉，酱油或者耗油，拌一下。
首选炒豆芽。调料就是油盐。炒好之后摆盘。垫在盘子里的，最好铺平整。
炒牛肉，大火，热油，我一般30秒，就熟了。放一边备用。
热锅，下油，把胡萝卜粒放进去开始炒。一分钟后放土豆粒。三分钟之后放洋葱粒。放盐。 差不多炒熟了，把之前炒好的牛肉粒放进去，一起炒（我一般是炒10秒左右），然后放入之前铺好豆芽的盘子里。 当当当。成品开吃啦！
切粒的时候，还是细心点，我第一次做，成品之后发现有的粒太粗了。