皮蛋瘦肉粥❤

皮蛋瘦肉粥❤的做法步骤

1. 第1步.

   先把瘦肉切成丁 ，放料酒或者姜丝，加盐和淀粉腌制五到十分钟。（因为我在减肥，所以猪肉改成鸡肉了）

2. 第2步.

   煮一锅水（水量定好，不要中途加水）。在米饭上滴几滴橄榄油或者食用油，揉匀。（也可以等米饭煮开后滴）然后把米放进去，如果是已经煮熟了的米饭或者剩饭的话就等水煮沸了再放。大概熬十分钟就差不多了

3. 第3步.

   再另外准备一个锅，把肉丁用水吊一下，大概六分熟就可以了。

4. 第4步.

   皮蛋切成丁。把准备好的肉放粥里，过几分钟把皮蛋和香菜放进去。最后加盐、胡椒粉和一些别的调味料都可以。

5. 第5步.

   deng deng deng deng 完成啦！！！😄