地瓜圆

地瓜圆的做法步骤

1. 第1步.

   将红薯洗净，切块儿，放到碗中，用高压锅蒸熟

2. 第2步.

   紫薯同上

3. 第3步.

   将地瓜捣碎，趁热一边搅拌，一边加入木薯粉，喜欢甜一些的，可以在此过程加入糖粉，各地的地瓜属性不一样，木薯粉的加量也不一样，具体依情况而定，只要加到揉起来不粘手即可，切记不要太少也不可过多

4. 第4步.

   揉成条，切块儿，捏成自己喜欢的形状即可

5. 第5步.

   撒点木薯粉，防止粘在一起，吃不完的可以放冷冻层

6. 第6步.

   将水烧开，放入煮，煮到地瓜圆自己浮起来即可

7. 第7步.

   捞起来后用过滤水冲洗，保证Q感

8. 第8步.

   加入自己喜欢的水果丁，加入椰奶，即可