准备好所需要的食材。
在鸡翅上划两刀。
鸡翅放热水里煮一下,去血水。
锅内倒少许油,下姜片煸香,放鸡翅翻炒后,倒入料酒。
倒入可乐,没过鸡翅,放适量的生抽和老抽,加锅盖煮至入味。
收汁,出锅。
摆盘,中间放些生菜,撒些白芝麻,可乐鸡翅就完成了!