自制虾酱

自制虾酱的做法步骤

1. 第1步.

   虾先煮熟，剥壳，其它材料全部剁碎

2. 第2步.

   油锅热了，放大蒜炒香，在放香菇和辣椒炒香，在放洋葱炒香，炒到有油出来的感觉放虾炒，3分钟后放西红柿继续炒，放适量的盐

3. 第3步.

   继续炒到有油出来

4. 第4步.

   油出来还要不停地翻炒，炒到虾肉有点硬，有嚼劲的感觉就OK了