秋葵鸡丁

秋葵鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   秋葵斜切成五角星，放在一边。

2. 第2步.

   鸡胸肉切成丁，用生抽、白糖、黑胡椒、淀粉，搅拌。腌制约15分钟。

3. 第3步.

   倒入少许油，开火，油热后，放入小米辣和干辣椒爆香。再将鸡肉倒入，炒散。

4. 第4步.

   鸡肉八分熟的时候倒入秋葵翻炒。炒约30秒左右，加入一小勺糖和一小勺酱油（也可以直接用蚝油），再稍微炒散，撒入葱花翻炒两下出锅