

鸡中翅洗净、在鸡中翅上划几道小口、撒上盐和料酒、姜粒、拌转、腌制🔟—2⃣️0⃣️分钟、这样可以更入味!

先将鸡中翅放入炒锅里、煸干水份!捞出!可在锅中倒油烧热后、把鸡中翅再酥一下、感觉更好!

锅里倒入食用油烧热、放入蒜粒和姜粒炒香!

放入酥好的鸡中翅、继续翻炒

倒入可乐、量大概为淹没鸡中翅的位置多一点即可!

大火煮沸

转小火收汁至粘稠状!

放入葱段香味。马上起锅啦👏

绝对自创、入味!酥酥的、可乐、蒜香一点也不能少!😄
煸干水份的时候一定要小心鸡中翅粘锅、注意翻到中翅!
鸡翅一定要解冻完、因为我会担心熟不透😓!