中午太热，不想做饭，想起网上的一颗番茄饭，自己又加了些许材料，做成豪华版一颗番茄饭
将虾洗净，剥去虾壳。
胡萝卜，香菇切丁，玉米掰成颗粒
米洗净，放上上述材料。番茄底部划十字，放在米上边
加水（平常煮饭的水量即可）加入少量的盐，酱油，醋，麻油，黑胡椒。
按下煮饭键。等着香喷喷的焖饭出锅
打开电饭锅，浓浓的番茄味，好香。（番茄出锅被我弄歪了才想起来要拍照）
1、不剥虾壳也行。只是我觉得整个虾仁吃起来爽翻天了。
2、材料随意，想加什么加什么，番茄不能少。
3、水量根据自己喜欢吃米饭的软硬程度增加。我的放得有点多了，吃起来粘粘的。