红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法
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红烧猪蹄的做法说明

只需要三种原料的红烧猪蹄,懒人必备~

红烧猪蹄的食材和调料

猪手
老抽
酱油
红糖

红烧猪蹄的做法步骤

  1. 第1步.

    锅里放水,把猪蹄放进去,开中小火煮一下,煮至水将开的时候,把猪蹄从锅里拿出来备用。

  2. 第2步.

    锅里水倒掉,重新加水,放入猪蹄,加入老抽,酱油,红糖,白糖

  3. 第3步.红烧猪蹄的做法步骤 第3步

    煮至猪蹄慢慢变色,水收成酱汁就完成啦~

小贴士

第一次煮猪蹄是为了把血水煮出来,这样真正煮的时候才不会有泡沫
红糖和白糖区别在于:
红糖腌制出猪蹄的颜色,用白糖则有清甜的甜味~

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