首先把胡萝卜香肠和土豆切成丁，红汗菜剁碎。
然后把切成丁状的土豆放入凉水中浸泡10至15分钟，随至沥干。
在炒锅里放入适量的油。
油锅热了之后放入沥干的土豆丁翻炒不到30秒再放入香肠丁和胡萝卜丁和红汗菜，放入半小勺盐。
刚开始材料倒下去用中火翻炒至变色再转至中小火 熟了就可以盛出备用。
把煮好的米饭晾一下（包饭团不烫就可以了）
把晾好的米饭倒入碗里，放入炒好的材料，炸拌海苔，再放入半小勺盐和香油搅拌至均匀，再用一次性塑料手套包成自己喜欢的饭团形状就好了。
1.一定要切成小丁状，不然在包饭团的时候容易散开。
2.切记火候要掌握好，不然会影响饭团的口感。
3.本身炸拌海苔里就含盐含糖，为健康着想不用放很多盐，半小勺或再少一点就足够，当然按个人喜好而定。（给小孩子做就不需要放调味料了 ）
4.小秘诀：使用的油是自己事先炸好的 因为生油炒出来的味道会比较腻 事先炸好的油比较香 大家可以参考一下～