凉拌黑木耳腐竹

凉拌黑木耳腐竹的做法
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凉拌黑木耳腐竹的食材和调料

黑木耳适量
腐竹适量
适量
辣椒1个
花椒8-10粒
一品鲜酱油适量
陈醋适量

凉拌黑木耳腐竹的做法步骤

  1. 第1步.

    将泡发的黑木耳和腐竹用开水焯一下

  2. 第2步.

    锅中倒油加热,将干辣椒花椒炸出香味,取油备用

  3. 第3步.

    将炸好的油趁热倒入木耳腐竹中

  4. 第4步.

    最后根据个人口味加入酱油,陈醋,盐调味即可

小贴士

最好能将焯好的木耳腐竹提前放入冰箱镇一下,那样会跟清脆爽口

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