新丁不太敢碰油
所以蛋炒饭目前做不来
但是又想吃含鸡蛋的饭
于是就用电压力锅做了这碗饭
新手或者工作很忙的人也可一试
用料是按两个人的饭量做的
一个人吃可以适当少一些米
淘米两三遍 然后倒入没过米的凉水静置1小时
将胡萝卜削皮 并切成丝 p.s.我拿的宜家的小工具 变成丝后又拿刀多剁了几下 切得碎碎的
将土豆削皮 切块
米泡过一小时后将水倒出 把米放入电压力锅 倒入准备好的土豆块和胡萝卜丝 加水没过准备的食材即可 然后盖上锅盖 选择煮饭
将两个蛋敲开 搅拌均匀
电压力锅煮饭煮好后 倒入搅拌好的鸡蛋 拿筷子进行搅拌直至鸡蛋与米饭混合均匀 然后盖上锅盖进行保温 鸡蛋汁会借着余热闷熟
完成
喜欢偏干的保温时间长一点即可