黄瓜炒虾仁

黄瓜炒虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   尖椒切小段，黄瓜切成虾仁大小的长条，虾仁洗净沥干水分

2. 第2步.

   将生姜丝及尖椒小段放入空锅，小火烧干水分，倒入色拉油

3. 第3步.

   油热后同时加人黄瓜和虾仁翻炒

4. 第4步.

   虾仁大部分变红色时加入适量黑胡椒粉，生抽，继续翻炒

5. 第5步.

   虾仁卷曲，变红后加少量食盐，翻炒均匀出锅