根据猕猴桃寒天冻改编的,哈哈。
材料只有两种,琼脂粉和奶茶,奶茶我用的是立顿,甜度也够了,但喜欢甜的同学可以再加点糖来调味。这里两条奶茶包泡出来的份量刚好是300g。
琼脂粉和泡好的奶茶一起放入锅里,小火搅拌煮至琼脂粉融化。即可关火倒入布丁杯里。冷却后放入冰箱冷藏,搞定。
份量不是很多,跟封面的份量一样。如果觉得口感单调,可以提前放入一些像珍珠、椰果之类比较Q弹有口感的食材。