饺子

饺子的做法步骤

1. 第1步.

   准备好用料，处理，葱姜切末，鸡蛋打散，虾仁解冻后切丁，韭菜切碎。

2. 第2步.

   拌肉馅，用滤网过滤一个鸡蛋的蛋液到肉馅，放入葱姜末，盐，料酒，酱油，香油，搅拌均匀。

3. 第3步.

   加入虾仁丁，韭菜末，拌匀。

4. 第4步.

   拌素馅，四个鸡蛋摊蛋饼后捣碎，虾皮在煎锅上炒熟，韭菜切末，姜切末，加入盐少许，加入香油。

5. 第5步.

   素馅分别加入一个虾仁

6. 第6步.

   包饺子喽，包完码好放入冰箱冷冻，成型后装袋，以后想吃随时拿来煮