暑假一个人呆在家里，出门太热又没人陪耍，冰箱里隔夜的剩饭剩菜没有胃口，叫外卖荷包有难，怎么办呢，懒人有懒人的吃法，好吃又自己动手有意思十足！不限定配菜类型，冰箱里有啥我们就用啥，只要有米饭，油，盐，生抽等基础调料就好，快动手让美味呈现吧！
油锅适量油预热，将鸡蛋打进锅内摊开捣碎成块状，记得控制火候大小。
鸡蛋小块状定型后，将米饭倒进去翻炒碾碎成一粒一粒分开，翻炒几次。
在碾碎米饭的过程中加入备好的香菇（这里可以是手头上任何不容易熟的存货比如土豆之类的）继续翻炒。
米饭全部碾碎成一粒一粒之后，加入少量生抽上色，放适量盐，继续翻炒。
将火腿和青菜先后同时放入锅中翻炒，直到青菜炒熟后，放香葱炒两下，关火。
最后的火腿青菜也是家里有啥就放啥，比较随意。只要遵循一个原则，不容易熟的先放炒个五分熟，在放容易熟的就行了。简单易学不限定食材，最合适懒人。味道当然也是棒棒哒！
