黑胡椒酱

黑胡椒酱的做法
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黑胡椒酱的食材和调料

黑胡椒5g
半个
4~5瓣
蚝油10ml
番茄酱15ml
2g
2g
黄油20g
老抽适量

黑胡椒酱的做法步骤

  1. 第1步.黑胡椒酱的做法步骤 第1步

    洋葱切碎

  2. 第2步.黑胡椒酱的做法步骤 第2步

    蒜瓣切碎

  3. 第3步.黑胡椒酱的做法步骤 第3步

    黄油放入锅中热化

  4. 第4步.黑胡椒酱的做法步骤 第4步

    放入洋葱和蒜炒香,加水熬煮

  5. 第5步.黑胡椒酱的做法步骤 第5步

    放入胡椒

  6. 第6步.黑胡椒酱的做法步骤 第6步

    放入盐、糖、番茄酱、蚝油、老抽继续熬煮

  7. 第7步.黑胡椒酱的做法步骤 第7步

    熬煮至粘稠盛出,凉凉

  8. 第8步.黑胡椒酱的做法步骤 第8步

    用料理机打碎,完成

小贴士

1、没有料理机的同学,请将洋葱和蒜瓣切的尽量细一些
2、用料理机打碎的黑胡椒酱更加细腻好吃一点,打的时候可以加一些水,打完再回锅熬一下即可
3、菜谱中只有黑胡椒做了明确的用量,其他可根据自己的口味适量添加。我比较喜欢番茄酱所以多加了一些,颜色也就变的不那么黑了。

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