醋浇白玉

醋浇白玉的做法步骤

1. 第1步.

   超市购买的内脂豆腐／软豆腐／南豆腐，放在锅里用筷子夹碎。葱姜蒜盐和水一并放入锅内，加适量白醋。

2. 第2步.

   开锅后打蛋花，将蛋液加水可提高成功率。搅拌一下将淀粉调水倒入锅中。最后出锅前放点米醋即可。