冰皮月饼

冰皮月饼的做法

3人浏览0人收藏♥↘春

冰皮月饼的食材和调料

糯米粉炒熟做手粉
糯米粉	90
玉米淀粉	70
澄粉	40
牛奶	370
糖	100
黄油	50
紫薯粉	20
奶粉	20
#
奶黄馅
豆沙馅

冰皮月饼的做法步骤

第1步.
把粉粉搅拌均匀分别加入糖和牛奶，把黄油隔水融化，与粉搅拌均匀就可以蒸了。

第2步.
蒸好后的饼皮凉了一定要捈，那样不容易硬。最后就可以包了。喜欢什么馅就包什么馅啦😄

小贴士

做白色的饼皮就不加紫薯粉，做紫薯的才放。

相关分类

中秋节下午茶

相关菜谱