抹茶味玛德琳

抹茶味玛德琳的做法步骤

1. 第1步.

   加热黄油直至融化

2. 第2步.

   厨师机搅拌缸内加入砂糖、牛奶

3. 第3步.

   厨师机内加入蛋液后开始打发

4. 第4步.

   打至体积膨大，呈清晰纹路状

5. 第5步.

   抹茶粉和面粉过筛

6. 第6步.

   往厨师机内加入粉类并搅拌均匀

7. 第7步.

   加入黄油低速搅拌至均匀即可

8. 第8步.

   刷上一层黄油

9. 第9步.

   扑上一层面粉

10. 第10步.

    将面糊裱入模具，大约3/4满

11. 第11步.

    进烤箱烘烤12分钟左右

12. 第12步.

    烤好的玛德琳