玉米肉饼(粟米饼)

玉米肉饼(粟米饼)的做法
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玉米肉饼(粟米饼)的食材和调料

玉米2根
肉馅200g
面粉少量
适量
胡椒粉一点点
酱油3勺
蚝油1.5勺
鸡蛋1个
花生一勺

玉米肉饼(粟米饼)的做法步骤

  1. 第1步.玉米肉饼(粟米饼)的做法步骤 第1步

    把玉米粒剥出来

  2. 第2步.

    然后放在热水里煮沸,稍微煮一下,水里面加一点点盐和两勺糖(可以不加)

  3. 第3步.玉米肉饼(粟米饼)的做法步骤 第3步

    把煮熟的玉米粒放凉。 把肉馅加入胡椒粉,酱油,蚝油,鸡蛋,花生油,顺一个方向搅拌一下。放一旁腌制腌制。 然后把玉米粒,肉馅,面粉,水加在一起拌匀(水和面粉自己看着加,我建议加过一点,不然煎的时候翻面会散)

  4. 第4步.玉米肉饼(粟米饼)的做法步骤 第4步

    把面糊放平底锅里面小火煎到两面金黄酥脆就好了。一定要小火。不然就糊了

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