咖喱鸡饭

咖喱鸡饭的做法步骤

1. 第1步.

   把所有材料准备好，红萝卜、土豆切粒（大小尽量一样，土豆切好用盐水泡出淀粉），鸡剁成小块加淀粉油搅匀备用

2. 第2步.

   热锅下油加蒜爆香，倒入土豆和萝卜快速翻炒

3. 第3步.

   不需要加水，直到炒香和土豆边角开始有点透明就加一点点胡椒粉，炒匀后装起来备用

4. 第4步.

   把锅洗干净，热锅下油加蒜炒香，倒入洋葱和鸡块，快速翻炒

5. 第5步.

   炒至鸡肉颜色变白就把土豆萝卜倒入快速翻炒

6. 第6步.

   这时烧一壶开水备用，食材炒匀后加入一勺咖喱酱和咖喱块，快速翻炒

7. 第7步.

   炒到刚又点颜色就要加水了，我用电饭锅炖，所以电饭锅已经提前烧了适量热水，把食材倒入电饭锅

8. 第8步.

   水和食材的量差不多同平就好了，这时倒入椰浆

9. 第9步.

   倒入鱼蛋搅匀盖上盖子开始炖（我用的是煲汤的功能）

10. 第10步.

    锅里煮开以后要开几次盖翻拌一下，以免土豆黏底，直到炖制土豆变软就可以吃了

11. 第11步.

    用圆碗装一碗米饭压实倒扣在圆碟子上，淋上咖喱汁就可以吃了

12. 第12步.

    要称热吃哦，嗯嗯嗯～～～超赞

13. 第13步.

    一下子就光盘了，准备要舔碟了