番茄肉酱意面

番茄肉酱意面的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱，番茄切丁，蒜切片，牛肉切碎备用

2. 第2步.

   先烧一锅水，水中加少量橄榄油和盐，待水烧开后放入意大利面煮。煮面的时间根据买来的意面包装上的建议时间而定（建议时间10分钟的话住9分钟即可）

3. 第3步.

   锅烧热，放一小块黄油融化。黄油融化后放入蒜片，洋葱丁和牛肉碎一起翻炒。

4. 第4步.

   牛肉炒至变色后放入番茄丁开始熬酱。番茄稍稍融化后加入番茄酱，盐和胡椒粉调味。（调料的量根据个人口味加，盐和胡椒粉稍加一点就行，大部分都会是番茄的味道）

5. 第5步.

   熬酱的过程中用小火慢炖会更香。番茄基本融化成酱时意面一般已经煮好，将意面捞出沥干水分，加入少量橄榄油拌匀。（注意捞出的意面不需要过冷水）

6. 第6步.

   最后将意面放入已经完全做好的番茄肉酱中再翻炒一分钟，让意面与番茄肉酱拌匀后即可关火盛出啦