燕麦脆饼(无糖无油)

燕麦脆饼(无糖无油)的做法
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燕麦脆饼(无糖无油)的食材和调料

蛋黄2只
蛋白2只
全蛋1只
燕麦粉(燕麦片用破壁机打碎)60克
朗姆酒适量

燕麦脆饼(无糖无油)的做法步骤

  1. 第1步.燕麦脆饼(无糖无油)的做法步骤 第1步

    盆里放入适量朗姆酒以及2只蛋黄和1只全蛋,搅拌均匀后加入60克燕麦粉搅拌,稍稍有些干没关系的,保证燕麦都粘上了鸡蛋就可以。

  2. 第2步.燕麦脆饼(无糖无油)的做法步骤 第2步

    蛋白打发至做戚风蛋糕的状态,然后和刚刚的蛋黄糊混合,混合好的燕麦糊平铺在烤盘上,把燕麦糊烤箱预热170度中层烤15分钟,然后拿出切块后翻面,再放入烤箱,170度烤8分钟的样子就可以了

小贴士

朗姆酒是用来去蛋腥味的,也可以不加。

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