在K记,M记每次都会点的薯条,都嫌不健康,跟不够热,脆!自制薯条,又健康又满足想吃的心!
首先将土豆去皮,切成条块,自己喜欢的厚度跟长度,然后在热水中煮一下,主要去掉淀粉
煮过后的土豆条摊凉,然后放进冰箱保鲜,冷一下,随时可以取出来做
然后下油过煎炸,炸至金黄即可,配上番茄酱,正!!!