铜锣烧

铜锣烧的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，加入70g白砂糖搅拌均匀

2. 第2步.

   加入蜂蜜继续搅拌均匀

3. 第3步.

   加入砂糖和蜂蜜后要用电动打蛋器进行搅拌，打发到液体粘稠，再加入牛奶继续搅拌

4. 第4步.

   加入各种粉

5. 第5步.

   各种粉加入后继续搅拌均匀到面糊流动状态，盖上保鲜膜放到冰箱静置30分钟后拿出来，如果拿出来太干加4ML 水再把面糊搅拌到流动状态

6. 第6步.

   可以准备紫薯馅或者是红豆馅

7. 第7步.

   舀一勺面糊到锅里，小火

8. 第8步.

   看到面糊开始起泡

9. 第9步.

   起泡后就翻转

10. 第10步.

    不用煎太久

11. 第11步.

    一层一层的叠起来，可以加蜂蜜或者酸奶

12. 第12步.

    一份蓝胖子的铜锣烧就成功啦！

13. 第13步.

    成品！