芝士风味薯饼

芝士风味薯饼的做法
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芝士风味薯饼的做法说明

土豆跟芝士是最佳搭配!粉糯的土豆上淋上一勺芝士酱,在烤制一小会,完美出炉。

芝士风味薯饼的食材和调料

小土豆20个
橄榄油80ml
浓缩车打芝士酱200g
培根100g
酸奶80ml
海盐适量
适量

芝士风味薯饼的做法步骤

  1. 第1步.芝士风味薯饼的做法步骤 第1步

    水中加入盐,煮沸后放入洗净的土豆,煮大概15分钟至质地变软,叉子可以轻松插入即捞出沥干水。

  2. 第2步.芝士风味薯饼的做法步骤 第2步

    烤盘上涂抹一层橄榄油,放上土豆。

  3. 第3步.芝士风味薯饼的做法步骤 第3步

    将土豆压扁,然后涂上一层橄榄油。

  4. 第4步.芝士风味薯饼的做法步骤 第4步

    撒上海盐,然后放入烤箱230度烤大概20分钟至外皮金黄。

  5. 第5步.芝士风味薯饼的做法步骤 第5步

    土豆出炉,每一个放上RICOS芝士酱,再放回烤箱烤2分钟。

  6. 第6步.芝士风味薯饼的做法步骤 第6步

    出炉,淋上一勺酸奶油,撒上培根和葱花即可。记得要趁热吃哦!

小贴士

1.土豆选择小的,小小的易煮熟。
2.盐选择海盐,味道更具风味。
3.芝士用车打芝士酱,这样不烤焦。而且才能做出酱汁状态。用芝士片做凉了芝士会变硬。芝士酱凉了不会变硬。

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