小时候,每年西红柿收获的季节,妈妈就会做西红柿酱,拌面各种好吃~
开水烫西红柿,去皮
切块
青椒切碎
生蒜切碎
热锅凉油下西红柿块,加盐,花椒粉,炒成酱。
加青椒碎,蒜碎。
香喷喷的西红柿酱开吃~
西红柿也可以不去皮,不过去皮口感更好~