泡6个小时以上,中间要换水
用纱布垫着蒸40分钟以上,放适量白糖
用勺子压成泥
放黄油融化,倒入压好的绿豆泥,倒入适量的麦芽糖,翻炒均匀后,冷却
冷却好
进模具成型
成品冷藏
绿豆泡时间长一点,蒸起来更软。蒸的时候水放稍微多一点