一、备料：牛肉一斤半，土豆两个，大西红柿2个，玉米一根，葱姜蒜片，料酒，生抽，老抽，十三香炖肉包，大料，盐，白糖，鸡精、醋，香油 二、做法：牛肉切块冷水下锅煮三四分钟捞出来冲洗干净（去掉脏沫子）控水后备用，炒锅里放入油葱姜蒜炝锅放入牛肉翻炒倒入料酒生抽一勺老抽两勺盐白糖醋鸡精翻炒放入切好的西红柿块加水多一些没过肉盖盖子小火炖40分钟（饮水多中间看一次就不要总开盖）四十分钟后放入玉米土豆块盖盖儿再炖二十分钟（如果汤太少稍加些水放入土豆后要勤看着别包锅里经常翻炒一下！二十分钟后开盖转大火收汁放入香油，汤汁变浓稠包裹在菜上就可以出锅了！
为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#的做法丽尔泰.黄咖喱土豆牛肉（附简单版咖喱牛肉拌意粉）的做法好好吃的牛肉 土豆牛肉的做法简单土豆炖牛肉（酱牛肉版）的做法焗烤牛肉土豆泥 |爸爸厨房 VOL . 152 牛肉末 土豆 洋葱 黄油 帕玛森干酪 盐的做法芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！的做法红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了的做法土豆爱好者一定喜欢的土豆泥牛肉馅饼的做法炖牛肉(土豆炖牛肉)的做法