抹茶蔓越梅司康

抹茶蔓越梅司康的做法
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抹茶蔓越梅司康的食材和调料

低筋面粉100g
抹茶粉15g
泡打粉3g
白砂30g
黄油20g
蔓越梅适量
牛奶65ml

抹茶蔓越梅司康的做法步骤

  1. 第1步.抹茶蔓越梅司康的做法步骤 第1步

    将所有粉类混合

  2. 第2步.

    把软化好的黄油放入粉中,用手搓,变成玉米渣子一样的散粉颗粒

  3. 第3步.

    然后将牛奶加入粉中,混合成团,注意不要揉搓,防止出筋,让面团不散就可以

  4. 第4步.

    将蔓越梅放入面团,拿起面团不掉落就可以

  5. 第5步.

    擀成约0.7cm厚的片,然后刻出或者切出想要的形状

  6. 第6步.抹茶蔓越梅司康的做法步骤 第6步

    烤箱预热200度,然后中层上下火烤15分钟

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