抹茶麻薯干果软欧包

抹茶麻薯干果软欧包的做法步骤

1. 第1步.

   先把面包部分材料除黄油外的部分揉出厚膜，加入黄油继续揉至薄膜。 加保鲜膜发酵至两倍大

2. 第2步.

   将麻薯馅料除黄油以外的材料，放入大碗中，混合均匀无颗粒

3. 第3步.

   放入微波炉中高火2分钟叮至碗内无水了取出

4. 第4步.

   加入黄油，用筷子搅匀，或等温热时，带一次性手套揉均，麻薯馅料就做好了，用到微波炉会非常快捷，而且口感很正宗

5. 第5步.

   红薯或紫薯切成小块，大火蒸15分钟，取出，不沾锅中放10克左右黄油，到入蒸好的红薯，按个人喜欢加糖，炒成泥，放凉备用

6. 第6步.

   三种材料准备好

7. 第7步.

   将发酵到两倍大的抹茶面团揉圆松驰15分钟，将面团分成50克一个，麻薯30克一个，薯泥馅料15克一个

8. 第8步.

   将以上三种材料都擀成长条形，一层抹茶面团，一层麻薯，一层薯泥馅，如果有干果再铺些干果

9. 第9步.

   卷成圆条状，封口，放入模具

10. 第10步.

    盖好保鲜膜，发酵到1.5倍大

11. 第11步.

    烤箱预热，面包上撒高粉

12. 第12步.

    用刀片割几条口子，然后入烤箱烘烤 180度15分钟左右

13. 第13步.

    正的6连正方形杯，可以做两盘的样子

14. 第14步.

    出炉，真热吃，更好吃

15. 第15步.

    如果有进口的抹茶粉，请一定用进口的优质抹茶粉，颜色才会翠绿，才不会像我的颜色这么丑

16. 第16步.

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17. 第17步.

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