鲍鱼意式焗饭

鲍鱼意式焗饭的做法步骤

1. 第1步.

   蘑菇去除根部，十字刀法四等分切割。均匀切分为0.5厘米厚的片

2. 第2步.

   洋葱切为0.5cm左右的小末，香葱切小段

3. 第3步.

   鲍鱼处理后切片厚度约为0.5cm左右，

4. 第4步.

   在深口平底锅上倒入橄榄油，加入蒜泥和洋葱末，中火翻炒1分钟后加入口蘑继续翻炒一分钟左右

5. 第5步.

   接着加入鲍鱼和清酒翻炒一分钟，倒入玄米饭和鲜奶，大火3分钟收汁

6. 第6步.

   盛盘撒上葱花即可