宝宝馒头（玉米面蜜枣小馒头）

宝宝馒头（玉米面蜜枣小馒头）的做法步骤

1. 第1步.

   一切准备好食材，做起来不会手忙脚乱

2. 第2步.

   把蜜枣切碎

3. 第3步.

   白糖和酵母混合

4. 第4步.

   倒入准备好的温水，温度和人体温差不多

5. 第5步.

   倒入混合好的面粉，（把白面和玉米面混合）搅拌在一起

6. 第6步.

   面团和光

7. 第7步.

   放置温暖处发酵，至两倍大！

8. 第8步.

   发酵好的面团取出，和一下

9. 第9步.

   分成4个小剂子

10. 第10步.

    拿一个剂子用擀面杖擀成圆饼，（不要太厚）铺上蜜枣

11. 第11步.

    然后从蜜枣那一边把它们卷起，两个头收好

12. 第12步.

    切成块

13. 第13步.

    锅里加上水，铺上笼布，把馒头凉水下锅，盖上锅盖，大火蒸30分钟，（如果锅盖有气眼用湿布盖上，不然进入冷气会影响馒头的口感）

14. 第14步.

    30分钟以后关火，闷5分钟，就可出锅了!