粉蒸排骨

粉蒸排骨的做法
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粉蒸排骨的做法说明

腐乳汁可换成蚝油,也挺好吃。土豆可换成红薯,甜甜的很好吃。

粉蒸排骨的食材和调料

排骨
腐乳汁
生抽
辣椒
蒸肉粉
土豆

粉蒸排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨泡30分钟以上出血水,流水冲干净

  2. 第2步.

    将酱料加入排骨,2片姜,2瓣蒜剁碎,1勺生抽,1勺腐乳汁,1勺辣椒油

  3. 第3步.粉蒸排骨的做法步骤 第3步

    放冰箱冷藏一晚上

  4. 第4步.粉蒸排骨的做法步骤 第4步

    土豆切片铺盘底,每块排骨裹上蒸肉米粉,铺在土豆上

  5. 第5步.

    大火蒸40分钟以上

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